Uluslararas? piyasalarda ise, yaln?z her ülkenin g?da emin?i ile alakadar standard?n?n bulunmas? ve özge ülkelerin birbirlerine geçim sa?lamlamas?ndaki külfet ve isteksizlik ise bu mevzuda uluslararas? bir standard?n haz?rlanarak yay?mlanmas? ihtiyac?n? ortaya ç?karm??t?r. Bu lakinçla, Uluslararas? Standartlar Organizasyonu (ISO) bünyesinde